Gâteau au yaourt pour petits et grands avec une recette améliorée

Voici ma recette du gâteau au yaourt pour un plaisir sain et à partager en famille, cette recette vous apporte un effet satiété assurée avec sa farine semi complète bio (satiété améliorée avec un petit goût de noisette) et des mesures raisonnées en huile de colza (source d'omega 3) et en sucre roux.

Ce gâteau vous offrira un goût authentique de l'enfance!

Recette pour 6 personnes:

- 2 yaourts natures

- 3 oeufs

- 1/2 pot d'huile de colza

- 1,5 pot de sucre roux

- 3 pots et demi de farine bio semi complète

- 3/4 d'un sachet de levure chimique

- 2 sachet de sucre vanillé bio

- 1 cuillère à café de vanille liquide

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients dans l'odre suivant:

yaourt, huile, les sucres, farine, levure, oeuf puis la vanille liquide

Beurrer un moule, fariner le pour que le gâteau ne colle pas au démoulage.

Faire cuire à 180°C 30 minutes

Après cuisson, démouler et placer sur une grille pour que la vapeur ne rentre pas dans le gâteau