Ma rillette de thon apéritive légère

Recette: - 1 boite de thon au naturel - ciboulette fraiche - estragon: 1 bonne cuillère à soupe - crème 20% MG: jusqu'à obtention de la consistance désirée - 1 échalote mixée au robot - poivre et/ou piment d'Espelette - 1 jus d'un demi citron ou plus suivant les goûts Decoration: citron et ciboulette Attention pas besoin de sel car le thon en boîte l'est suffisamment 😉 Hacher finement l'échalote puis ajouter le reste des ingrédients sans mixage

Mélanger le tout - Ajuster en crème légère, citron, épices et herbes fraiches en fonction des goûts - servir frais en verrine ou en bol pour piquer dedans en grand nombre.. avec croutons ou blinis maison ou gressins ou même avec des bâtonnets de carottes. .. Miam!