Terrine de Poisson selon Philippe Etchebest
Une envie de cuisiner la recette du pain de poisson du grand @chef.etchebest 👨🍳 merci 🙏 Cette recette qui est normalement consommée froide, a été réalisée chaude pour un soir, elle est toute aussi parfaite Je l’imagine également en ramequins individuels si vous avez des invités! Cette recette est riche en protéines avec ses œufs et son poisson (ici dos de cabillaud) Pepsi comme j’aime avec son citron vert et ses épices (piment, coriandre et ciboulette) Cette version est é